平常心

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2008/6/20
說要真的將它當啤酒嘛～其實只有那麼一點啤酒特有的味道口感，但是你要說這飲料好不好喝？我倒又覺得其實還好，當然此款飲料是一定要冰才好喝。



2008/8/12
很努力的想將當天火紅的夕陽拍攝下來，奈何設備不足以拍下這影像，照片只能隱約看到那一團偏紅的太陽。



2008/8/12
閒著無聊在西門町瞎逛時，意外搜到便宜的小耳環。
雖然漂亮的耳環很多，但是便宜的還真的是很少，尤其像雖然電視曾有報導過在台北後車站那一帶，我也是有逛過一些店家，只是那些店家便宜的門檻還是有。
而在西門町閒逛的這家，耳環雖然不多，但也讓我左右為難一段時間。

一件五十元，三件一百。自以為聰明卻還是落入商人陷阱，想省錢就是都不要掏錢買啊～

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一般來說料理絲瓜大部份都是放薑絲或是蒜頭。
當然也有許多不同的料理法，像是加蝦仁！

當然更可以像我一樣拿來炒麵。是的，你真的沒看錯，我就是拿來炒麵。
而這更可以說是我的第一次料理絲瓜呢～

事前的準備當然就是絲瓜一條先去掉外面的硬皮，像我這樣子不太會拿刀削去外面的硬皮，建議是以削皮器去削外皮。這麼一來也不用擔心削去太多的皮，整條絲瓜也不會變的過白溜溜。

然後切成四等份長條後，切成小塊小塊的，這一來也是可讓絲瓜比較快熟，當然也可讓絲瓜看起來份量變多。切好後先裝入盤放置一旁。

奶油塊隨意放入鍋中，等溶化差不多後倒入先前裝盤絲瓜，翻炒一會後倒些許的水，千萬水別倒多啊！因為絲瓜會出水。蓋上鍋蓋悶一會再翻炒後，等到你覺得絲瓜軟的差不多時，將蛋打散倒入鍋中炒一會再倒入熟麵團於鍋中翻炒，這時就可以調味增色了。

憑感覺的倒入醬油然後翻炒麵，若這時覺得鍋中的麵與絲瓜太乾了，可倒一些些的水於鍋中翻炒，然後灑上一些黑胡椒再次的翻炒麵，原本是打算起鍋了，不知道為什麼我又再次添加了蕃茄醬。當然添加後一定要再翻炒一會，好讓蕃茄醬入味於麵。

雖然都是憑感覺的調味，但是試吃也是很重要的。覺得味道可以後，便可以裝盤了。

這是第一次料理絲瓜，但卻不是一般的料理方式，我想我還真是感胡亂添加。自己在食用時，絲瓜仍是保有原有絲瓜味，但不同的是有著奶油的香氣，麵則是滑嫩可口，蕃茄醬我未添加過多，所以這味道只能說隱約性的，黑胡椒粒本就是添加香氣作用，不過整體上這麵要趁熱吃才好吃。


昨天晚上一直很為隔天要帶便當傷腦筋的我，原以為隔天的中午只能吃單調的蛋炒飯，但後來想起冰箱還有著剩三分之二的金針菇，這時就很自作聰明的打算將金針菇拿來佐以蛋炒飯的配料。

說是配料也不太恰當，因為它可是此道料理的靈魂所在。

一包8元的金針菇我分了三次使用，而本次則是第二次使用。
想不到吧！金針菇除了當火鍋煮湯配料外，還可以炒飯、炒麵？！當然只要你想，什麼食材都可以翻新的料理手法。

上回金針菇炒麵我是先將一小湯匙肉醬混合了打散的蛋炒至半熟後起鍋放置另外一邊，而後將奶油塊些許放置鍋中熱溶後先丟入切丁之半顆洋蔥，炒一會後再丟入切小段並散開的金針菇翻炒一會後，攪拌一會後倒入熟麵條翻炒，再倒入先前炒半熟之肉醬炒蛋。

調味我是憑感覺倒上些許的醬油及大概兩小湯匙的沙茶醬。這過程中倒入麵時，有添加些許水。翻炒一會後，試吃一下味道，即可起鍋。

此料理比較偏重口味。

同理炒飯要如何炒呢？
當然是先奶油塊丟些許於鍋中，等溶的差不多時，也是將切段的金針菇丟入鍋中混合奶油翻炒後，將打散的蛋花倒入鍋中，翻炒一會倒入冷飯翻炒後，又再次憑感覺的倒醬油調味翻炒至飯都散開後，灑上一些黑胡椒粒後，再度翻炒一會後，倒入蕃茄醬些許增加不一樣的味道。

當然蕃茄醬不能倒過多，因為只是些微調色外，也增加了一點隱藏風味。

起鍋時炒飯其實是有點偏黏稠的感覺，沒有粒粒油亮感是因為金針菇本身會出水之原故，所以炒飯沒能炒的出粒粒皆油亮。而因為添加奶油去翻炒所以炒飯很有奶油 之香味，但是吃的時候除了帶了點奶油的香氣外，仍可隱約感到蕃茄醬的特有味道，你要說酸倒也沒有。只能說那是很難形容的味道。又因為有添加黑胡椒粒所以又 有一絲絲不同口感，有別於一般奶油料理的風味。(其實感覺蠻像燉飯)

給我弟試吃一口時，他還很意猶未盡的問我，還有沒有呢？！
(上述兩料理擺盤不佳外，又因為都吃掉了，所以無真相。)

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不經意的看到電腦桌旁的一張感謝狀。
收到這封信時，看到寄件者是捐血中心時，還嚇了一跳。
原本以為該不會是自己血液有什麼問題吧？！後來，打開信封才發現到，不知不覺我竟已經捐滿十次血，這對很多人可能是沒什麼，不過這真的對我這捐血者一個小小的鼓勵。

即使這張卡片並不是那麼的美觀，更也不是精美的什麼獎狀，但卻真的是有那麼一點點感動。


原來，我竟不知不覺捐了十次血。

只可惜，女性捐血者只能一年捐一千西西，而我又總是去一次捐個五百西西，當然還不到半年左右，我的年度捐血額就捐完了。

很奇怪，我就是不愛捐那兩百五西西的血，總是愛捐一次痛快的五百西西。
而認識周邊的人，幾乎都沒啥人在捐血，當然有部份是身體不允許。但更大多數都是覺得那針頭很可怕，想想也的確是那個針頭還真是大的嚇人，光是看到那針頭，我想就暈倒了吧！尤其有些護理人員有時候橡皮筋又綁太緊，真的是讓你的手臂很難過。

捐血時有時也會有小贈品，至今收到最讚的贈品就是防風手套，話說本來就是剛好要去捐血，不過剛好經過捐血站然後又看到捐血車外面額外贈送的防風手套，一整個就是馬上衝去捐血。一整個目地就是為了那防風手套。也不是花不下那個錢去買手套，但剛好捐血有送手套，那就去捐囉！

不然平常捐血的習慣我是採集點的。

當初真的很笨，為了想知道自己血型還特地去驗血，殊不知去捐血時，就可以知道自個是什麼血型了，真是白白花了那時一百五的掛號費啊！

不過很奇怪的是，總是看到在缺血的血型都是其他種血型。
很少看到「B型」血在缺。

而提到捐血，也才讓我想到，本年度我還有一次捐五百的額度呢！

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自從使用Gmail後，不知不覺Google的服務就慢慢攻陷我在網路上的習慣，像搜尋及預定的首頁一定是使用Google。網路上的最愛書籤也是Google，還有筆記本、瀏覽紀錄、文書處理等等許多服務，比起其他家網路免費服務來講，Google是要來的大方許多。

早些就知道，GMail除了有星星的標記外，也可以做其他種類的註記，當然像標籤的顏色更是早已在使用了。

當然更知道也可以透過Gmail撥放信件夾帶檔裡的歌這項功能。

剛剛意外發現到Gmail也有直接在信件標題那邊顯示出信件的夾帶檔是什麼類別的檔案圖示呢！

當然有圖有真相。

可是奇怪的是，為什麼我在公司看卻是迴紋針圖示。

(繼續閱讀...)

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