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店名:食赤郎(前身-伊太郎)
地址:台北縣新店市大豐路 14 號
電話:02-2910-9859
營業時間:
11:00~14:00
17:00~21:00
店家部落格:http://blog.roodo.com/oec_laman/

Tag:拉麵、新店、炸豬排、可樂餅

大半夜的張貼「食記」其實是很不道德的,不過能撰文的時間,坦白說好像也就只有晚上比較會容易有"思想"?!

原本呢,其實是沒有打算前往吃這次的美食拉麵團,因為在要決定去吃之前,發現到吃到飽的鍋爸火鍋店即將要開幕了。如果這拉麵又吃,火鍋又去吃,我想我肯定是沒辦法活動下個月領錢了。
結果,後來又發現到鍋爸火鍋店的價格,實在太不親民了,
也因此,一直到下午,我才趕緊在MSN上敲了此次主揪團的團長,告訴他我也要去吃。


店面其實並不大,就很小小間的拉麵店。不過裝潢的很原木感的日式風格,但大部份這類的日式餐廳如果店面都不太大的話,都是這麼的裝潢風格吧~

因為同用餐的並不是家人,所以也沒辦法你一口我一口的分享其各自點用餐的拉麵。


不過還是有試喝了其「海鮮地獄拉麵」,根據點用此餐點的主揪表示,他所點的是大辣。
可是卻一點也不太辣。在我感覺湯頭是還不錯喝,只是辣的口感嘛~連我這怕吃辣的人都覺得不辣,我想這真的是一點也不辣的拉麵。(只能說是空有其名的拉麵。)


再來就是回到我自己所點的長崎什錦拉麵
我必須說,如果光只是單看湯麵這樣子擺盤,你/妳 可能會以為沒什麼料,事實上料都在碗底啊~不過最多的菜卻是豆芽菜?!難道說這道拉麵的主力角色是豆芽菜?!
雖然此拉麵為當日我所享用的主餐,可好吃程度卻沒到讓我印象深刻。印象深刻的點就大概是爆在那個豆芽菜真是超多堆在碗底的。
(以上是不負責任亂評論。每個人體驗口感本就有所不同。)
湯頭算是還蠻濃郁香醇,可要說到相當可口,那倒沒有。

炸豬排及可樂餅是額外大家點共享的。

豬排我必須說真的還不錯吃,只是以之前我去過「博多拉麵」也點過的炸豬排相比後,很明顯的份量是少還蠻多的,但肉的部位卻是很明顯的感覺相當不同。以豬肉的部位來講,真的腰內肉這部位其實肉質是相當美味可口。

只是這家炸豬排的肉好吃是好吃,份量不足是個人感到較遺憾之點。

此家炸豬排除了外皮的酥脆口感外,你還可從橫切面看到肉質的部份其實是還帶了點粉紅粉嫩的感覺,也因此當你咬入口時,隱約中彷彿還可以感覺到腰內肉原有的鮮嫩美味,又外皮帶著酥脆的口感。

可樂餅的部份據說菜單上是有三款,而我們所點的是培根菠菜可樂餅。
哎呀~培根的滋味在此可樂餅我完全沒感受到,而感受最多的就是酥脆的外皮及鬆軟軟的馬鈴薯泥的口感,當然這菠菜的滋味是有,不過完全似乎都被原可樂餅的主力─馬鈴薯泥完整蓋過。

整體來說,如果是食量偏大的人來吃,我想吃完拉麵還是有點小餓。
想吃辣拉麵者,則是會感覺辣的不過癮。
價格我想拉麵店就差不多是這個價格吧~
(以我之前去吃博多拉麵好像也是這個價碼左右。)

還有就是店家的優惠活動只能三種選其中一種使用。

腰內肉豬排蛋丼飯



腰內肉豬排咖哩飯


明太子拉麵

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